鸣鸣很忙回应称重事件：将设立专项基金，差价十倍赔偿。9月7日， #赵一鸣致歉 的话题登上微博热搜榜第一名。量贩零食品牌的盈利逻辑是总部输出品牌、门店负责终端销售，品牌方通过加盟费、品牌使用费及供货价差获利，房租、水电等高额运营成本则由加盟商承担。中国食品产业分析师朱丹蓬向记者表示，针对此次缺斤短两舆情，鸣鸣很忙响应还算及时，设立专项基金推出10倍赔付机制，但此举只是治标不治本。其中加盟店26396家，自营店9家。同时欢迎消费者主动索要并核对购物小票，发现问题积极维权。回溯来看，近期，赵一鸣、好想来等头部量贩零食品牌接连陷入“缺斤短两”争议，多地市场监管部门开展严查，相关话题也冲上多个平台热搜。从经营业绩看，鸣鸣很忙今年上半年实现营业收入449.97亿元，同比增长60.0%；期内利润22.40亿元，同比增长155.4%。据媒体报道，8月中旬以来，赵一鸣零食和好想来多次被曝出缺斤短两问题，引发大量关注。截至2026年6月30日，鸣鸣很忙门店总数达26405家，较2025年末21948家实现大幅增长。行业竞争加剧之下，该模式挤压加盟商利润、拉长回本周期，驱使部分加盟商试图借散装称重赚取额外收益，这也是事件的直接内因。盘古智库高级研究员江瀚向记者表示，赵一鸣等品牌暴露出的这类问题，根源更多来自加盟模式的利益分配失衡。校对：赵燕。集团旗下“零食很忙”“赵一鸣零食”宣布：成立专项基金先行赔付，自2026年9月7日起，门店出现称重问题时，在行业三倍差价赔偿基础上，进一步提高赔付标准，按称错商品差价的十倍赔付；同时上线全国门店秤具监控系统，落实每日校秤、称重留痕、培训稽核等整改措施。在他看来，问题根源在于现有利润水平难以支撑门店的投资回报与可持续经营，品牌方的核心着力点应是重构加盟店货盘、升级服务体系，针对盈利不佳门店落地帮扶策略，推行单店单策整改优化方案，重塑加盟体系。鸣鸣很忙表示，已第一时间主动联系市场监管部门汇报沟通，全力配合相关检查，并对给消费者造成的损失和困扰诚恳致歉。鸣鸣很忙就近期门店称重问题作出正式回应。但规模扩张并未同步提升管理半径与品控能力，总部对全国门店管控失当，管理盲区不断扩大。他进一步分析，在资本助推下，量贩零食行业曾走上以资本换规模的高速扩张之路，头部品牌门店数量快速增长。约60%门店布局在县城及乡镇市场，县域覆盖率约79%。